Kochen mit Ölen

Welches Öl für welche Speisen? Öle sind Fette, die bei Raumtemperatur flüssig bleiben. Für unsere Ernährung nutzen wir verschiedene Öle, die tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sind. …
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Ninja Foodi

Der Ninja Foodi: Die Alternative zum Instant Pot Elektrische Schnellkochtöpfe mit umfangreicher Funktionalität werden immer beliebter – und das ist auch kein Wunder. Die Multikocher der …
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Pegane Ernährung

Pegane Ernährung: So geht Paläo und Vegan Seit einer Weile liest man gelegentlich etwas über eine neue Ernährungsform – die sogenannte „pegane“ Ernährung. Aber worum geht …
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Trends 2021

Ernährungstrends 2021 – Gesund, saisonal, lecker Noch nie waren Verbraucher in westlichen Industrieländern so gut informiert über den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit – zumindest …
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Weihnachten

Noch schöner mit Rezepten aus dem Instant Pot! Die Feiertage stehen vor der Tür, zuhause ist alles liebevoll dekoriert, und trotz der Corona-Einschränkungen dürfen wir mit …
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Selber machen

Essen selber machen mit dem Elektro-Schnellkochtopf Das gesündeste Essen ist immer noch das, was wir selber kochen. Nur so kann man sicher sein, dass keine unliebsamen …
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Rezept: Apfelkuchen

Im Backofen schmort ein Braten, oder es ist draußen einfach zu heiß zum Backen – und trotzdem soll noch ein Kuchen her? Kein Problem, denn …
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