Da schmort es in der Küche – Dutch Ofen und Heißluftfriteuse
Dass man mit dem Instant Pot schnell, gut und aromaschonend garen kann, hat sich längst …
Wieder einmal ist es Weihnachten, ein Jahr ist zu Ende gegangen, das für die meisten von uns wohl seine Herausforderungen mit sich gebracht hat. Umso …
Alle Jahre wieder am letzten Freitag im November ist es so weit: Der sogenannte Black Friday zieht herauf. Schnäppchenjägern aus aller Welt ist das Datum …
Olivenöl ist in den Ländern rund um das Mittelmeer seit Tausenden von Jahren ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. Die sogenannte Mittelmeerdiät mit ihren vielen Gemüsen …
Welches Öl für welche Speisen?
Öle sind Fette, die bei Raumtemperatur flüssig bleiben. Für unsere Ernährung nutzen wir verschiedene Öle, die tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sind. …
Der Ninja Foodi: Die Alternative zum Instant Pot
Elektrische Schnellkochtöpfe mit umfangreicher Funktionalität werden immer beliebter – und das ist auch kein Wunder. Die Multikocher der …
Pegane Ernährung: So geht Paläo und Vegan
Seit einer Weile liest man gelegentlich etwas über eine neue Ernährungsform – die sogenannte „pegane“ Ernährung. Aber worum geht …
Ernährungstrends 2021 – Gesund, saisonal, lecker
Noch nie waren Verbraucher in westlichen Industrieländern so gut informiert über den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit – zumindest …