Bigos ist ein herzhafter, würziger Eintopf, der bei Urlaubern Anklang findet. Das Gericht, das gern auch als Jäger-Topf bezeichnet wird, lernen viele Deutsche bei einem Aufenthalt in Polen oder bei Einladungen von polnischen Freunden kennen, und möchten es dann gern...
Anleitungen
Die unabhängigen Webseite wunderpot.de mit leckeren Rezepten, tollen Informationen und Wissenswertes zu den elektrischen Multikochern wie dem Instant Pot, dem Ninja Foodi und Co.
Pierogi aus dem Instant Pot
Pierogi sind eine polnische Version der gefüllten Teigtaschen – sie werden aus Pastateig, aber auch aus Hefe- oder Blätterteig gefertigt. Dabei fließen regionale und individuelle Vorlieben ein. Auch die Füllung ist ausgesprochen vielseitig und reicht von...
Norddeutsches Labskaus
Labskaus aus der norddeutschen Küche im Instant Pot nachgekocht Heute möchten wir ein ganz besonderes norddeutsches Gericht vorstellen: Labskaus. Dieses deftige Gericht ist eine echte Delikatesse und hat eine lange Tradition in der norddeutschen Küche. Taucht mit uns...
Rezept: Pochierte Eier aus dem Instant Pot
Eier ohne Schale sanft und perfekt gegart sind ein wunderbarer Bestandteil des Frühstücks – schmecken aber auch zu anderen Tageszeiten gut. Beim Pochieren werden möglichst frische Eier vorsichtig aufgeschlagen und in siedendes, aber nicht kochendes Wasser gegeben....
Stromverbrauch beim Schnellkochtopf
Energiesparen in der Küche – Stromverbrauch beim Schnellkochtopf In der Küche nutzen wir praktische Helfer, die die Zubereitung der Speisen, aber auch die Vorbereitung und spätere Reinigung der Teller und Töpfe erleichtern. Über die Grundausstattung, nämlich...
Rezept: Vegane Linsensuppe
Vegane Linsensuppe: Wärmend, wandelbar und ruck-zuck fertig Linsensuppe ist definitiv Soul Food – sie hat etwas tröstliches und schmeckt ihren Fans nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr über. Neben der „klassischen“ deutschen Linsensuppe, die mit...
Rezept: Süßkartoffeln
Süßkartoffeln finden auch hierzulande immer mehr Freund – kein Wunder, denn die leckeren Knollen haben viele tolle Einsatzmöglichkeiten. Pommes frites aus Süßkartoffeln oder Süßkartoffelpüree sind zwei davon.
Rezept: Thailändisch
Ein Essen mit Suchtpotenzial, als schnelle, köstliche Mahlzeit für die Familie oder einen Abend mit guten Freunden. Besonders gut schmeckt das Zitronengras-Huhn mit duftendem Jasmin-Reis.
Rezept: Lachsfilet
Der leckere Fisch gelingt im praktischen Multikocher perfekt, zur Not sogar ohne Auftauen. Hier geht es zum Rezept Lachsfilets aus dem Instant Pot.
Rezept: Kürbispüree
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und mit Kürbissen kann man jede Menge leckere Gerichte zaubern. Wenn da nur nicht das lästige Vorbereiten und Entkernen wäre. Mit dem Instant Pot kein Thema mehr, und Kürbispüree lässt sich mit dem praktischen elektrischen Multikocher ruckzuck herstellen.
Rezept: Süßspeise
Mit dem Instant Pot gelingt nicht nur Herzhaftes. Der praktische elektrische Multikocher ersetzt sieben andere Küchengeräte, und natürlich kann der Instant Pot auch Süßes! Ob Kuchen oder Brot, Milchreis oder Pudding
Rezept: Baba Ganoush
Wer einmal im Orient ortstypische Vorspeisen probiert oder in einem syrischen, lebanesischen oder ägyptischen Restaurant gegessen hat, kennt Baba Ganoush. Der leckere, herzhafte Dip auf der Basis von Auberginen schmeckt ausgesprochen gut und ist im Handumdrehen verputzt.