Die unabhängigen Webseite wunderpot.de mit leckeren Rezepten, tollen Informationen und Wissenswertes zu den elektrischen Multikochern wie dem Instant Pot, dem Ninja Foodi und Co.
Zeit sparen beim Kochen – Mit der richtigen Grundausstattung und ein wenig Organisation können auch Berufstätige nach Feierabend eine leckere, gesunde Mahlzeit auf den Tisch bringen. Wer sich die Mühe macht, bewusst einzukaufen, einige Vorbereitungen bei den Speisen zu treffen und die richtigen Geräte bereitzulegen, der hat schon alle Bedingungen erfüllt, dass es in der Küche klappt.
Ein harmonischer, ausgewogener Säure-Basen-Haushalt soll gesund halten, aber warum ist das so? Was zeichnet eine überwiegend basische Ernährung aus? Und welche Lebensmittel sind wirklich basisch?
Als Säure-Basen-Haushalt wird das Verhältnis von Säuren und Basen im Körpers bezeichnet. Es wird mit dem pH-Wert angegeben. Ideal ist es, wenn der Körper nicht übersäuert und auch keinen Überschuss an Basen entwickelt.
Eine basische Ernährung basiert überwiegend auf pflanzlichen Lebensmitteln. Gemüse und Obst, Salate und Säfte sind die Hauptbestandteile. Getreideprodukte und gezuckerte Säfte oder Limonaden sollte man ebenso wie tierische Erzeugnisse vermeiden oder nur in sehr geringen Mengen zu sich nehmen.
In der Landschaft der innovativen Küchenhelfer hebt sich der Instant Pot trotz des großen Angebotes immer noch ab. Der Multikocher ersetzt sieben andere Küchengeräte. Außerdem machen die Timer-Funktion und die gut durchdachte Bauweise den Wunderpot wirklich zu einem Standalone. Dazu kommt, dass man den Instant Pot ohne einen Herd einfach überall in Betrieb nehmen kann – daheim, im Urlaub, im Wohnwagen oder sogar im Büro!
Aber was leistet der Instant Pot, was ihn so besonders macht? Was sind die drei wichtigsten Gründe für die Anschaffung des Multikochers? Wir haben sie hier einmal zusammengestellt!
Kreative Freunde der leichten, schnellen Küche sind weltweit aus dem Häuschen über die vielen Möglichkeiten, die sich beim Kochen mit dem Wunderpot eröffnen. Rezepte und Anleitungen der wachsenden Fangemeinde mehren sich auch im deutschsprachigen Raum. Wenig besprochen ist dabei ein weiterer großer Vorteil, den Nutzer des Instant Pots haben – nämlich, dass man mit dem praktischen, programmierbaren Küchengerät mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten kann.
Histaminintoleranz ist ein heimliches Leiden. Oft wird es nicht sofort diagnostiziert, sorgt aber bei den Betroffenen für eine starke Minderung der Lebensqualität. Die richtige Ernährung kann hier schnell für deutlich gesteigertes Wohlbefinden sorgen.
Ein festliches Essen im Kreis von Freunden und Familie, aufwendig zubereitete Vorspeisen, ein tolles Hauptgericht und ein wunderbares Dessert – mit dem richtigen Wein lässt sich der Genuss hier noch steigern. Aber welcher Wein ist der richtige zu welchem Essen?
Die bekannte Faustregel lautet hier: Rotwein zu Fleisch, Wild und kräftigen Speisen, Weißwein zu Fisch und Geflügel. Das stimmt auch so. Wer sich daran hält und eine erste Geschmacksprobe macht, kann nicht viel falsch machen.
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