Deftig, sättigend und billig war gestern – die Ernährungstrends 2022 zeigen, dass Verbraucher immer nachhaltiger und gesundheitsbewusster kochen und essen. Die Mahlzeit muss daher kein schneller Bissen mehr sein, sondern wird zum Genuss. Kilometer Null und Slow Food kommen in…
Eine Ernährungsweise, bei der sich alles um die Darmgesundheit dreht, ist die GAPS Diät – also eine Diät, die nur sekundär den Gewichtsverlust im Blick hat. Statt dessen soll die gezielte Ernährungsumstellung den Verdauungstrakt regenerieren. Die Begleiterscheinungen können phänomenal sein,…
Pegane Ernährung: So geht Paläo und Vegan Seit einer Weile liest man gelegentlich etwas über eine neue Ernährungsform – die sogenannte „pegane“ Ernährung. Aber worum geht es dabei? Die Bezeichnung ist gebildet aus den Begriffen Paläo und Vegan. Hier kommt…
Ernährungspyramide und Wegweiser Gesunde Ernährung ist machbar! Hand aufs Herz – Du hast auch schon des öfteren gedacht, dass Du gesünder leben solltest? Mehr Obst, mehr Gemüse, öfter mal Wasser statt Cola… auch mal spazierengehen? Wir hören ja immer wieder,…
Wie Lebensmittel uns fit halten und die Umwelt schonen Gesundheit und Nachhaltigkeit sind in unserer modernen Gesellschaft zwei zentrale Themen, die immer mehr Menschen beschäftigen. In diesem Zusammenhang spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle, denn sie beeinflusst sowohl unsere körperliche…
Alle Jahre wieder: Unser Rückblick zu Weihnachten 2022 Der Dezember ist schon zum Teil um und es ist Zeit, das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen. Das tun wir bei wunderpot.de nun schon seit einigen Jahren, denn das Team, die…
Was in Blogs und Zeitschriften als „Meal Prep“ angepriesen wird, ist nichts anderes als das Vorkochen von Speisen für mehrere Tage. Die Strategie dahinter: Einkaufen in größeren Mengen und Mahlzeiten für die ganze Woche zubereiten, oder auch bestimmte Gerichte in…
Ernährungstrends 2021 – Gesund, saisonal, lecker Noch nie waren Verbraucher in westlichen Industrieländern so gut informiert über den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit – zumindest theoretisch. Wer wissen will, worauf es besonders ankommt, wenn man dem eigenen Körper etwas…
Der wunderpot.de Newsletter Mit dem wunderpot.de Newsletter bleibst Du immer auf dem Laufenden über alle Neuigkeiten und Informationen für eine moderne und gesunde Küche. Er ist auch eine gute Möglichkeit, mehr über die Produkte und Dienstleistungen zu erfahren. In jeder…
Ernährung und die Psyche Man könnte fast meinen, die gesunde Küche gibt es nur noch in zahlreichen Kochshows. Kochen ist eine Leidenschaft, der heute immer weniger Bedeutung geschenkt wird. Die Gründe hierzu sind unterschiedlicher denn je. In den meisten Haushalten…
Selbstgemachter Joghurt aus dem Instant Pot Joghurt zählt zu den variantenreichsten Lebensmitteln und kann individuell zubereitet werden. Ganz gleich, ob zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder zum Dessert, Joghurt schmeckt einfach immer. Servieren kann man ihn pur, mit Früchten, Sirup oder…
Der Instant Pot – Wenn das kein Power-Paket ist! Der kanadische Küchenhelfer kann unter Druck – und zwar mit unterschiedlichen Druckstärken – Speisen fix und punktgenau garen, kann braten und sautieren, und wird mit Hülsenfrüchten oder Fleisch ebenso kompetent fertig…
Praktischen mobilen Küchenhelfer: Rezepte Apps Nie zuvor gab es mehr Optionen für Feinschmecker – praktische Küchengeräte, oft mit „Mehrwert“ wie bei elektrischen Multikochern, machen es leicht, Ideen und Rezepte nach Vorlage umzusetzen. Auch eigene Kreationen sind möglich, dank der vielfältigen…
Was gibt es Frisches im Wintermonat Februar? In Zeiten, in denen in Supermärkten wirklich alles immer erhältlich ist und dafür bisweilen mehr als einmal um die Welt geflogen wird, wächst ein Bewusstsein für den Wert saisonaler Ernährung. Denn wer sich…