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Das Empfinden, das die Welt prekärer wird, aber auch ein zunehmendes Bewusstsein für die nicht ganz unbedenklichen Qualitäten industriell verarbeiteter Lebensmittel sind Trends, die sicherlich dazu beitragen, dass sich immer mehr Verbraucher dafür interessieren, wie...
Schonkost haftete die längste Zeit der Beigeschmack von Krankenhaus-Kost an – also Verzicht auf alles, was Spaß macht und so wenig Geschmack wie möglich. Da sich die Zeiten inzwischen geändert haben, hat auch die Schonkost einen Wandel durchgemacht. Die Frage „Was ist...
Gelegentlich hat man Zeit, um abends etwas Besonderes herzurichten – doch das gilt eher am Wochenende und zu besonderen Gelegenheiten. Der normale Berufsalltag lässt nur wenig Zeit für kulinarische Abenteuer. Nach Feierabend noch einkaufen, dann im Berufsverkehr und...
Kartoffeln – aus der deutschen Küche ist die tolle Knolle gar nicht wegzudenken, auch wenn sie nur dank Kolumbus auf unseren Tellern gelandet ist. Seit die Kartoffel in Europa heimisch wurde, haben sich zahllose leckere Rezepte rund um Kartoffeln entwickelt. Bei...
Mit und für Kinder kochen Schon nach wenigen Monaten benötigen Babys Ergänzungen zu den Milch-Mahlzeiten. Etwa ab einem Alter von vier Monaten, spätestens mit einem halben Jahr ist die sogenannte Beikost nicht nur für die Entwicklung notwendig, sondern stellt für die...
Da schmort es in der Küche - Dutch Ofen und Heißluftfriteuse Dass man mit dem Instant Pot schnell, gut und aromaschonend garen kann, hat sich längst herumgesprochen. Der elektrische Multikocher aus Kanada mit den vielen Funktionen gewinnt auch in Deutschland immer...
Wieder einmal ist es Weihnachten, ein Jahr ist zu Ende gegangen, das für die meisten von uns wohl seine Herausforderungen mit sich gebracht hat. Umso mehr Grund, Danke zu sagen – den treuen Fans der deutschsprachigen Community, die den Seiten von wunderpot.de auch in...
Alle Jahre wieder am letzten Freitag im November ist es so weit: Der sogenannte Black Friday zieht herauf. Schnäppchenjägern aus aller Welt ist das Datum schon seit einer Weile ein Begriff, denn im Online-Handel purzeln die Preise, und das drastisch. Rabatte um 60...
Olivenöl ist in den Ländern rund um das Mittelmeer seit Tausenden von Jahren ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. Die sogenannte Mittelmeerdiät mit ihren vielen Gemüsen und Fischgerichten kommt gar nicht ohne das grüne Gold aus.
Welches Öl für welche Speisen? Öle sind Fette, die bei Raumtemperatur flüssig bleiben. Für unsere Ernährung nutzen wir verschiedene Öle, die tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sind. Zu den tierischen Ölen gehört Fischöl, in der Küche nutzen wir allerdings eher...
Der Ninja Foodi: Vielseitiger Multifunktionskocher Elektrische Schnellkochtöpfe mit umfangreicher Funktionalität werden immer beliebter – und das ist auch kein Wunder. Die Multikocher der neuen Generation haben mit früheren Schnellkochtöpfen nur noch wenig gemeinsam....
Pegane Ernährung: So geht Paläo und Vegan Seit einer Weile liest man gelegentlich etwas über eine neue Ernährungsform – die sogenannte „pegane“ Ernährung. Aber worum geht es dabei? Die Bezeichnung ist gebildet aus den Begriffen Paläo und Vegan. Hier kommt die...