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Das Empfinden, das die Welt prekärer wird, aber auch ein zunehmendes Bewusstsein für die nicht ganz unbedenklichen Qualitäten industriell verarbeiteter Lebensmittel sind Trends, die sicherlich dazu beitragen, dass sich immer mehr Verbraucher dafür interessieren, wie...
Angesichts der Corona-Krise fiel es allerdings zahlreichen Verbrauchern schwer, mit einem Alltag umzugehen, in dem auf einmal Lieferketten auseinanderfallen – dabei war nicht einmal ein Versorgungsengpass der Auslöser.