Die Nachteile des Instant Pot Multikochers

Die unabhängigen Webseite wunderpot.de mit leckeren Rezepten, tollen Informationen und Wissenswertes zu den elektrischen Multikochern wie dem Instant Pot, dem Ninja Foodi und Co.

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Entdecke die Welt der Rezepte und Küchentipps

Knusprige Parmesan-Zucchini-Pommes

Der Instant Pot hat sich längst als unverzichtbarer Helfer in modernen Küchen etabliert. Seine Fähigkeit, unter Druck zu kochen, langsam zu garen, zu dämpfen und vieles mehr, hat unzählige Mahlzeiten einfacher und schneller gemacht. Doch mit dem Crisp-Deckel betritt...

Schokoladenlava-Kuchen

Ein schokoladiger Traum wird wahr Es war einer dieser Tage, an denen ein wenig Trost dringend nötig war. Draußen stürmte und regnete es, und Anna sehnte sich nach etwas Warmem, Süßem und Tröstlichem. Da fiel ihr Blick auf das Rezept für Schokoladenlava-Kuchen...

Haferflocken in der Küche

Haferflocken: Vielseitig, gesund und ideal für kreative Rezepte Haferflocken sind nicht nur die perfekte Basis für ein gesundes Frühstück, sondern auch ein äußerst vielseitiger Helfer in der Küche. Dank ihrer neutralen Geschmacksnote und ihrer nährstoffreichen...

Cremige Maronensuppe aus dem Instant Pot

Die Maronensuppe ist ein absoluter Herbstklassiker – wärmend, nussig und herrlich cremig. Dank des Instant Pots ist diese feine Suppe in kürzester Zeit zubereitet, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder als herbstliche...

Instant Pot meldet Insolvenz an: Die Zukunft der Multikocher in der modernen Küche

Die Marke Instant Pot steht vor finanziellen Herausforderungen, die Fragen über ihre Zukunft aufwerfen. Als bahnbrechendes Küchengerät hat der Instant Pot die Art und Weise, wie Millionen von Menschen weltweit kochen, revolutioniert, indem er Funktionen wie...

Darmgesundheit – 13 Fakten über den Darm

Kürzlich erhielten wir eine ungewöhnliche Anfrage per E-Mail. Es wurde angefragt, ob es möglich wäre, einen Gastbeitrag für dem Blog auf wunderpot.de zu veröffentlichen. Ein Artikel über den Darm bzw. die Darmgesundheit. Dazu wurden die wichtigsten medizinischen...

Polnische Bigos aus dem Instant Pot

Bigos ist ein herzhafter, würziger Eintopf, der bei Urlaubern Anklang findet. Das Gericht, das gern auch als Jäger-Topf bezeichnet wird, lernen viele Deutsche bei einem Aufenthalt in Polen oder bei Einladungen von polnischen Freunden kennen, und möchten es dann gern...

Pierogi aus dem Instant Pot

Pierogi sind eine polnische Version der gefüllten Teigtaschen – sie werden aus Pastateig, aber auch aus Hefe- oder Blätterteig gefertigt. Dabei fließen regionale und individuelle Vorlieben ein. Auch die Füllung ist ausgesprochen vielseitig und reicht von...

Polnische Nationalgerichte: Typisches Essen aus Polen zum Nachkochen

Deftige Eintöpfe, festliche Schmorgerichte und pikante Zubereitungen, bei denen Sauerkraut eine Rolle spielt, sind nur einige der Facetten der polnischen Küche. Die Spezialitäten, die bei den polnischen Nachbarn auf den Tisch kommen, scheinen zunächst wenig vertraut –...

Der Aufstieg pflanzlicher Fleischalternativen: Eine Übersicht

Pflanzenkost als Alternative zum Fleisch wird populärer. Vegetarische oder sogar vegane Ernährung ist zwar kein gänzlich neuer Trend, doch die Ernährungsformen nehmen Fahrt auf. Zu den Faktoren, die die Hinwendung zu Fleisch-Alternativen begünstigen, gehört ein...

Die Welt des Kochens entdecken: Eine Reise durch die Welt der Kochkurse

Es geht nicht nur ums Kochen, sondern um eine gemeinsame kulinarische Reise. In diesem Blogbeitrag erkunden wir die spannende Welt der Kochkurse. Obwohl wir selbst keine Kochkurse anbieten, haben wir viele Anfragen erhalten, vor allem im Zusammenhang mit dem Instant...

Partygerichte zu Silvester

Mit dem letzten Sonnenuntergang des Jahres rückt die Welt in ein funkelndes Licht der Vorfreude und Erwartung. Silvester, der Abend, der das Ende eines Kapitels markiert und den Vorhang für ein neues Jahr öffnet, ist eine Zeit des Rückblicks, der Dankbarkeit und der...

Vitaminreiche Ernährung: Lebenskraft auf dem Teller

Vitamine werden überwiegend über die Nahrung aufgenommen – und sind für die körperlichen Funktionen von großer Wichtigkeit. Ein Zuwenig bei Vitaminen macht sich rasch bemerkbar. Doch was sind diese Substanzen, welche Besonderheiten haben sie, und vor allem: In welchen...

Honig-Glasierter Weihnachtsbraten

Die Weihnachtszeit ist die Zeit, um gemeinsam zu feiern und das köstliche Festessen zu genießen. In diesem Jahr laden wir Dich ein, sich von unserem "Honig-Glasierter Weihnachtsbraten" verzaubern zu lassen, der mit Leichtigkeit im Slow Cooker zubereitet wird. Tauche...

Magische Lebkuchenwunder

Die festliche Saison ist in vollem Gange, und das Team von WunderPot.de ist bereit, mit einem verlockenden Leckerbissen zu verzaubern, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zum Lächeln bringen wird. Trete ein in die Welt der "Magische Lebkuchenwunder", die mithilfe...

Leckeres Roastbeef

Nachdem wir die frostige Magie Lapplands und die geheimnisvollen Köstlichkeiten des Weihnachtsmanns erkundet haben, kehren wir zurück in die wärmere Gemütlichkeit unserer eigenen Küche. Diesmal steht ein weiteres kulinarisches Abenteuer auf dem Programm – ein saftiges...

Santa’s Delight

Jetzt lassen wir die Katze aus dem Sack und verraten, wo wir sind. Wir sind in Lappland angekommen, beim Weihnachtsmann in seiner Stube mit all seinen Helfern. Entgegen vieler Behauptungen, der Weihnachtsmann wohne am Nordpol oder gar in Antalya. Du möchtest direkt...

Weihnachtsessen einmal anders

Das wunderpot-Team nähert sich der letzten Station der Reise. Hier in der Region ist es schon recht kühl und die Temperaturen fallen derzeit gerne mal auf minus 10 Grad Celsius. Obwohl wir uns bei den Reisevorbereitungen schon mit Wollsocken und Wintermütze eingedeckt...

Glühwein-Special aus dem Instant Pot

Während die Winterwinde draußen heulen und der Schnee langsam zu tanzen beginnt, versammelt sich das Team von WunderPot.de um den Instant Pot, der sich heute in einen wahren Glühwein-Zauberer verwandelt. Ein köstliches und dampfendes Getränk, das nicht nur die Kälte...

Vorweihnachtliche Genüsse aus dem Instant Pot: Rindsrouladen mit Rotkohl

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, freut man sich auf ein leckeres, warmes Essen – jetzt darf es wieder herzhafter werden, und die Vorfreude auf Weihnachten spiegelt sich in den Gewürzen wieder. Das Team von Wunderpot.de ist deshalb bereits am Nordpol unterwegs,...

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Täglich schmackhafte und gesunde Gerichte zuzubereiten, am besten wie die Profis – wer wünscht sich das nicht? Dem steht allerdings die oft mehrfache Belastung im Alltag gegenüber. Wo Familie, Berufstätigkeit und Haushalt gemanagt werden, kommt der Einkauf hochwertiger Lebensmittel und die Zubereitung frischer Kost oft zu kurz. Moderne Küchenhelfer wollen das ändern und versprechen verkürzte Kochzeiten, punktgenau gegarte Speisen und programmierbare Mahlzeiten. Zu den populärsten Modellen am Markt gehören neben dem Thermomix der Ninja Foodi und der Instant Pot.

Die Nachteile des Instant Pot – kein Blatt vor dem Mund genommen

Der kanadische „Wunderpot“ findet seit Jahren auch in Deutschland immer mehr Fans, die ohne den Multikocher nicht mehr sein wollen. Dampf- und Schongaren, Reis kochen, Joghurt und Hülsenfrüchte zubereiten kann der IP, und auch Sautieren, Sous Vide und Luftfrittieren bringen die neueren Modelle locker fertig. Programmierbare Zubereitung und Warmhaltefunktion sorgen dafür, dass Berufstätige beim Heimkommen eine fertige, gesunde Mahlzeit vorfinden. Doch alles kann der Instant Pot auch nicht. Zu den erwiesenen Nachteilen gehört, dass der Multikocher ein klobiges Gerät ist, verglichen mit dem futuristischen Schick der Konkurrenz. Außerdem muss eine Steckdose bei der Hand sein, um mit dem Wunderpot zu kochen, und eine Küchenmaschine mit Knet- oder Schneidefunktionen kann der IP nicht ersetzen.

nachteile ip

Instant Pot vs. Thermomix – im direkten Vergleich

Nachdem der Instant Pot den deutschen Markt erobert hat, gelang dem Thermomix von Vorwerk auch der Durchbruch in Nordamerika. Beide Küchenhelfer haben ihre Fans, doch wo liegen im Vergleich die Gemeinsamkeiten und Unterschiede?

Im Test kommen Food-Blogger zu dem Ergebnis, dass die Zubereitung von gängigen und auch herausfordernden Rezepten mit beiden Geräten prima klappt – IP und Thermomix übernehmen vollautomatisch, so dass Risotto oder knackiges Gemüse problemlos und in kurzer Zeit fertig werden. Allerdings kann der Instant Pot nicht mithalten, wenn es um die Mix- und Schneidefunktionen beim Thermomix geht. Fans von Smoothies müssen ihren Wunderpot also um einen Küchenmixer ergänzen.

Dafür hat der Instant Pot einen großen Vorteil – nämlich seinen Preis. Rund 1.000 Euro trennen ein neues Modell von den Anschaffungskosten des Markengeräts von Vorwerk. Glücklicherweise gibt es bereits Nachahmer, die sich durchaus sehen lassen können. Für den Thermomix-Klon der Lidl-Marke Silver Crest muss man weitaus weniger tief in die Tasche greifen.

ip crisp

Instant Pot vs. Ninja Foodi

Ein anderer Wettbewerber des Instant Pot ist der Ninja Foodi, und auch hier gibt es längst Koch-Tests, bei denen beide Geräte gegeneinander antreten. Der Foodi von Ninja Kitchens schneidet bei den gängigen Kochprogrammen ähnlich gut ab wie der Instant Pot – hat aber den Vorteil, dass das

Sautieren knusprigere Resultate zeigt und die Fritteuse gleich inbegriffen ist. Hinsichtlich der Abmessungen ist das Gerät ein wenig kompakter als der doch recht „raumgreifende“ Wunderpot. Ein deutlicher Marktvorteil beim Foodi ist zweifellos die Lieferbarkeit – denn beim Instant Pot kam es in der Vergangenheit, bedingt durch die starke Nachfrage, gelegentlich zu Engpässen.

Instant Pot vs. Crock-Pot

In Kanada, der Heimat des Instant Pots, haben Garhilfen eine lange Tradition. So gehört in Küchen unter dem Ahornblatt fast immer ein Crock-Pot. Anders als der Instant Pot baut das Gerät eine relativ niedrige, konstante Temperatur auf, die über längere Zeiträume schonend gart. Der IP hingegen kocht unter Druck und hält die fertigen Speisen dann auf Wunsch warm. Beides eignet sich für die Zubereitung von leckeren Mahlzeiten, die Berufstätige beim Heimkommen erwarten, das Prinzip ist allerdings jeweils ein anderes. Ein weiterer Aspekt im Vergleich: Der Instant Pot kann mit mehr Programmen aufwarten, dafür ist der Crock-Pot preislich günstiger.

im vergleich

Instant Pot vs. Slowcooker

Der soeben besprochene Crock-Pot ist ein Modell eines Slowcookers – übersetzen lässt sich die Bezeichnung ganz einfach mit „Schongarer“. Genau das leisten die Geräte – und sonst auch nichts. Manche Slowcooker ermöglichen das Anbraten, danach geht es weiter mit niedriger Hitze, und das stundenlang.

Fazit: Der Instant Pot kann nicht alles, aber viel und günstiger

Im Vergleich mit anderen Küchenhelfern zeigt sich, was der Instant Pot kann – und wo der elektrische Multikocher an seine Grenzen stößt. Passen muss der IP bei der Zubereitung von Mixgetränken und Smoothies, wie sie der Thermomix liefert. Wer gern und viel frittiert, ist möglicherweise mit dem Ninja Foodi und dessen geräumiger, integrierter Airfryer-Kapazität besser dran. Doch was die Summe der Leistungen angeht, vereint der Instant Pot eine Fülle von Programmen und Funktionen – das macht dem Wunderpot so schnell keiner nach. Ein deutlicher Vorteil des Multikochers ist dabei eindeutig der Preis. Hier zieht der Multikocher stylischen, hochpreisigen Gadgets locker davon.