Jetzt lassen wir die Katze aus dem Sack und verraten, wo wir sind. Wir sind in Lappland angekommen, beim Weihnachtsmann in seiner Stube mit all seinen Helfern. Entgegen vieler Behauptungen, der Weihnachtsmann wohne am Nordpol oder gar in Antalya. Du möchtest direkt zum Rezept?
Du glaubst das nicht? Dann schreibe dem Weihnachtsmann einen Brief an folgende Adresse: Santa Claus, Santa Claus’s Main Post Office, 96930 Napapiiri, Finnland. Frankiere den Brief aber bitte ausreichend, damit der Brief auch den Weg dorthin findet!
Eine lange Reise und ein langer Fußmarsch liegen hinter uns – die Füße haben uns viele Kilometer getragen. Denn öffentliche Verkehrsmittel, wie wir sie aus Deutschland kennen, gibt es hier in Finnland zwar, aber den Rest zum Weihnachtsmann legt man am besten mit dem Schlitten zurück.
Zwischenzeitlich haben wir viele reiselustige Menschen in dieser doch recht einsamen Gegend getroffen und die Köstlichkeiten der Region probiert.
Gleich zu Beginn unserer Reise wurden wir von einem Schneesturm überrascht und die Temperaturen fielen deutlich in den Minusbereich. Trotz unserer Reisevorbereitungen lief nicht alles nach Plan. Lappland ist unser letztes Ziel in diesem Jahr.
„Die Polarlichter tanzen über dem eisigen Horizont, während das Team von wunderpot.de am Nordpol seine Mission fortsetzt, die kulinarischen Geheimnisse des Weihnachtsmanns zu enthüllen. Inmitten des schneebedeckten Geländes und der eisigen Kälte sind sie entschlossen, die authentischen Rezepte zu finden, die den Zauber von Weihnachten in jedem Bissen einfangen. Mit ihren Kameras, Notizblöcken und Töpfen ausgestattet, erkunden sie die verschneiten Wege und begeben sich auf eine kulinarische Reise, die sie in die magische Welt des Weihnachtsmanns führt. Jede Schneeflocke, die sanft auf ihre Wangen fällt, erinnert sie daran, dass sie sich an einem Ort befinden, der für die Weihnachtszeit von entscheidender Bedeutung ist.„
Weihnachtsrezepte wollen wir euch nicht vorenthalten. Wenn auch nicht immer ganz traditionell, so wird Weihnachten doch an vielen Orten der Welt gefeiert. Und ein Feuerzauber kann sicher auch die Herzen erwärmen.
Heute präsentieren wir mit Freude „Santa’s Delight“ ein schokoladiger Zauber.
Der ‚Santa’s Delight‘ – Ein zauberhafter Schokoladenzauber im Instant Pot
Der Duft von Schokolade liegt in der Luft, begleitet von einem leichten Hauch von Magie. Während sich die Winterwinde am nördlichen Kreis drehen und tanzen, ist das Team von wunderpot.de in eine süße Mission verstrickt – die Erschaffung des ultimativen schokoladigen Erlebnisses, das selbst den Weihnachtsmann in Erstaunen versetzen würde. Denn was könnte Santa Claus mehr begeistern als ein unwiderstehlicher „Santa’s Delight“ direkt aus dem Instant Pot?
Der Instant Pot – unser vertrauenswürdiger Weihnachtszauberer – wird zum Instrument der Schokoladenverzauberung. Mit nur wenigen Handgriffen und einem Hauch von Zauberei verwandelt er einfache Zutaten in einen Schokoladentraum, der selbst die Elfen vor Neid erblassen lässt.
Für unser „Santa’s Delight“ Rezept brauchst Du lediglich eine Prise Vorfreude, eine Tasse Humor und eine Menge Schokolade. Einfach alles in den Instant Pot werfen und abwarten, bis sich die Magie entfaltet. In null Komma nichts wird Deine Küche von himmlischen Schokoladenaromen erfüllt sein, die selbst den grantigen Grinch zum Lächeln bringen würde.
Also, warum warten? Lass uns den Instant Pot entstauben und ihn in den ultimativen Weihnachtszauberer verwandeln. Mit unserem ‚Santa’s Delight‘ Rezept wirst Du nicht nur die Herzen Deiner Lieben erobern, sondern auch sicherstellen, dass der Weihnachtsmann in diesem Jahr zweimal über Deinen Kamin schlendert. Wer könnte schon dem süßen Ruf von Schokolade widerstehen, vor allem, wenn sie mit einer Prise Weihnachtszauber zubereitet wird?
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade, grob gehackt
- 1 Tasse Butter
- 1 ½ Tassen Zucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
- Geschlagene Sahne oder Vanilleeis zum Servieren
Anleitung
- Stelle sicher, dass der Instant Pot sauber und trocken ist.
- Schalte den Instant Pot ein und wähle den ‚Sauté‘-Modus. Schmelz die Butter und füge die grob gehackte dunkle Schokolade hinzu. Rühre kontinuierlich, bis die Schokolade geschmolzen und die Mischung glatt ist.
- Füge den Zucker hinzu und rühre, bis er vollständig eingearbeitet ist.
- Nimm den Innentopf aus dem Instant Pot und lass die Mischung abkühlen.
- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und den Vanilleextrakt hinzufügen. Schlage die Eiermischung leicht auf.
- Gib die Eiermischung langsam in die abgekühlte Schokoladenmischung und rühre vorsichtig, bis alles gut vermischt ist.
- In einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Füge die Mehlmischung in die Schokoladenmischung hinzu und rühre vorsichtig, bis alles gut vermischt ist.
- Den Boden des Instant Pots mit Backpapier auslegen und die Schokoladenmischung hineingießen.
- Den Instant Pot mit dem Deckel verschließen und den Ventilgriff auf „Versiegelt“ stellen. Wähle den „Manuellen“ oder „Kuchen“-Modus und stelle die Zeit auf 25 Minuten ein.
- Sobald die Kochzeit abgelaufen ist, lass den Instant Pot den Druck natürlich abbauen, bevor du ihn öffnest.
- Nimm den Schokoladenkuchen aus dem Instant Pot und lass ihn vor dem Servieren etwas abkühlen. Optional kannst du den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und mit geschlagener Sahne oder Vanilleeis servieren.
Genieße den zauberhaften Schokoladenzauber von „Santa’s Delight“ und teile ihn mit deinen Liebsten während der festlichen Jahreszeit mit Hashtag #wunderpot auf Facebook!