Während die Winterwinde draußen heulen und der Schnee langsam zu tanzen beginnt, versammelt sich das Team von WunderPot.de um den Instant Pot, der sich heute in einen wahren Glühwein-Zauberer verwandelt. Ein köstliches und dampfendes Getränk, das nicht nur die Kälte…
Erwtensoep, auch Snert genannt, ist eine niederländische Spezialität aus getrockneten grünen oder gelben Erbsen. Die leckere, nahrhafte Suppe wärmt im Winter und kann zusätzlich mit Speck, Schinkenwürfeln oder gerösteten Brotwürfeln angereichert werden. Erwtensoep ist eine Suppe für die ganze Familie,…
Der Stamppot ist ein traditionelles niederländisches Gericht, dessen Grundlage Kartoffelpüree und verschiedene Gemüse sind. Dieses Gericht haben wir regelmäßig in den Niederlanden entdeckt. Serviert wird der Stamppot mit Saucen und häufig auch mit Fleischbeilagen wie Wurst. Das herzhafte Gericht, das…
Rezept: Schweinshaxe Das Team von wunderpot.de ist derzeit in Deutschland unterwegs und entdeckt die regionale Küche. Welche traditionellen Gerichte gibt es? Was lässt sich mit einfachen Schritten in einem Schnellkochtopf und Multikocher wie dem wunderpot zubereiten? Schweinshaxe, Eisbein, Stelze oder…
Traditionelle “Rievkooche“ Die Kölner Küche ist bekannt für ihre herzhaften und bodenständigen Gerichte, die oft aus einfachen Zutaten zubereitet werden. Eine besondere Spezialität, die in dieser Region einen hohen Stellenwert genießt, sind die “Rievkooche“, umgangssprachlich “Reibekuchen“. Diese köstlichen Kartoffelpfannkuchen werden…
Spargel, das zarte und vielseitige Gemüse, ist eine wahre Delikatesse und läutet die Frühlingssaison ein. Mit seinem charakteristischen Geschmack und seiner knackigen Textur eignet er sich für zahlreiche kulinarische Kreationen. Ob als Hauptzutat in köstlichen Gerichten oder als Beilage, Spargel…
Aus Eiern lässt sich einiges zaubern – meist ohne viel Aufwand und mit zufriedenstellendem Effekt. Da man Eier einige Tage vorhalten kann und nicht auf Hühnereier beschränkt ist, können auf dieser Grundlage erstaunliche kulinarische Kreationen verwirklicht werden. Eierspeisen – darum…
Pegane Ernährung: So geht Paläo und Vegan Seit einer Weile liest man gelegentlich etwas über eine neue Ernährungsform – die sogenannte „pegane“ Ernährung. Aber worum geht es dabei? Die Bezeichnung ist gebildet aus den Begriffen Paläo und Vegan. Hier kommt…
Weihnachten & Neujahr – Ein dickes Dankeschön Liebe Instant Pot Fans, kaum zu glauben, aber schon wieder ist ein Jahr vorbei! Für die Freunde des kanadischen Multikochers war es ein ereignisreiches Jahr, zahlreiche Neuzugänge, Verbesserungen, Accessoires und Rezepte haben das…
