Rezept: Schweinshaxe Das Team von wunderpot.de ist derzeit in Deutschland unterwegs und entdeckt die regionale Küche. Welche traditionellen Gerichte gibt es? Was lässt sich mit einfachen Schritten in einem Schnellkochtopf und Multikocher wie dem wunderpot zubereiten? Schweinshaxe, Eisbein, Stelze oder…
Rheinische Köstlichkeit: Der Sauerbraten Der Rheinische Sauerbraten ist eine faszinierende kulinarische Spezialität, die tief in der Geschichte und Kultur des Rheinlandes verwurzelt ist. Diese einzigartige Art der Fleischzubereitung bietet nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern erzählt auch eine spannende Geschichte…
Kölner Essen und typisch kölsche Rezepte Köln ist nicht nur kulturell eine attraktive Stadt. Die Bewohner der rheinischen Metropole sind bekannt für ihre Herzlichkeit und dafür, sich sehr sinnenfroh ins Leben zu stürzen. Was der Kölner während des Karnevals in…
Traditionelle “Rievkooche“ Die Kölner Küche ist bekannt für ihre herzhaften und bodenständigen Gerichte, die oft aus einfachen Zutaten zubereitet werden. Eine besondere Spezialität, die in dieser Region einen hohen Stellenwert genießt, sind die “Rievkooche“, umgangssprachlich “Reibekuchen“. Diese köstlichen Kartoffelpfannkuchen werden…
Schnüüsch ist ein norddeutsches Gericht aus Gemüse und Fleisch. Hier ist ein einfaches Rezept für Schnüüsch: Zutaten Schrittanleitung für den Instant Pot: Das war’s! Du hast dein Schnüüsch im Schnellkochtopf zubereitet. Lass es dir schmecken!
Die norddeutsche Küche ist bekannt für ihre traditionellen und herzhaften Gerichte, die oft von der rauen Schönheit der nordischen Landschaft inspiriert sind. Werfen wir einen Blick auf einige interessante Aspekte der norddeutschen Küche, um die kulturelle und kulinarische Bedeutung des…
Labskaus aus der norddeutschen Küche im Instant Pot nachgekocht Heute möchten wir ein ganz besonderes norddeutsches Gericht vorstellen: Labskaus. Dieses deftige Gericht ist eine echte Delikatesse und hat eine lange Tradition in der norddeutschen Küche. Taucht mit uns ein in…
Spargel, das zarte und vielseitige Gemüse, ist eine wahre Delikatesse und läutet die Frühlingssaison ein. Mit seinem charakteristischen Geschmack und seiner knackigen Textur eignet er sich für zahlreiche kulinarische Kreationen. Ob als Hauptzutat in köstlichen Gerichten oder als Beilage, Spargel…
Käsespätzle sind ein traditionelles deutsches Gericht, das seinen Ursprung im süddeutschen Schwaben hat. Es ist ein beliebtes Gericht für alle, die eine herzhafte Mahlzeit mögen. Käsespätzle sind hausgemachte weiche Eiernudeln, die mit einer Mischung aus geschmolzenem Käse und karamellisierten Zwiebeln…
Praktischen mobilen Küchenhelfer: Rezepte Apps Nie zuvor gab es mehr Optionen für Feinschmecker – praktische Küchengeräte, oft mit „Mehrwert“ wie bei elektrischen Multikochern, machen es leicht, Ideen und Rezepte nach Vorlage umzusetzen. Auch eigene Kreationen sind möglich, dank der vielfältigen…
Eier ohne Schale sanft und perfekt gegart sind ein wunderbarer Bestandteil des Frühstücks – schmecken aber auch zu anderen Tageszeiten gut. Beim Pochieren werden möglichst frische Eier vorsichtig aufgeschlagen und in siedendes, aber nicht kochendes Wasser gegeben. Eine Gartemperatur um…
Aus Eiern lässt sich einiges zaubern – meist ohne viel Aufwand und mit zufriedenstellendem Effekt. Da man Eier einige Tage vorhalten kann und nicht auf Hühnereier beschränkt ist, können auf dieser Grundlage erstaunliche kulinarische Kreationen verwirklicht werden. Eierspeisen – darum…
Gehacktes im Instant Pot zubereiten Der Instant Pot eignet sich nicht nur zur Zubereitung von Schweinekoteletts, sondern auch zum Grillen von Hack. Der elektrische Multikocher vereint Schnellkochtopf, Bräter, Reiskocher, Dampfgarer und weitere Küchengeräte. Er arbeitet geräuschlos und schnell. Der Instant…
Täglich schmackhafte und gesunde Gerichte zuzubereiten, am besten wie die Profis – wer wünscht sich das nicht? Dem steht allerdings die oft mehrfache Belastung im Alltag gegenüber. Wo Familie, Berufstätigkeit und Haushalt gemanagt werden, kommt der Einkauf hochwertiger Lebensmittel und…
Gelungene Events selbst gestaltet Zu besonderen Anlässen zusammenzukommen hat oft einen fröhlichen oder festlichen Charakter. Dabei kann es ein Ereignis im Familienkreis sein, das gefeiert wird, ein Event unter Freunden oder innerhalb einer größeren Gemeinschaft – etwa im Club oder…
Das Grillen ist fester Bestandteil deutscher Freizeitkultur und Geselligkeit – tatsächlich besitzen die meisten Verbraucher einen Grill der einen oder anderen Form und werfen den auch gern an. Gleichzeitig ist die Frage, wann, wo und wie oft man grillen darf,…
Deftig, sättigend und billig war gestern – die Ernährungstrends 2022 zeigen, dass Verbraucher immer nachhaltiger und gesundheitsbewusster kochen und essen. Die Mahlzeit muss daher kein schneller Bissen mehr sein, sondern wird zum Genuss. Kilometer Null und Slow Food kommen in…
Energiesparen in der Küche – Stromverbrauch beim Schnellkochtopf In der Küche nutzen wir praktische Helfer, die die Zubereitung der Speisen, aber auch die Vorbereitung und spätere Reinigung der Teller und Töpfe erleichtern. Über die Grundausstattung, nämlich Kühlschrank und Herd, verfügen…
Vegane Linsensuppe: Wärmend, wandelbar und ruck-zuck fertig Linsensuppe ist definitiv Soul Food – sie hat etwas tröstliches und schmeckt ihren Fans nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr über. Neben der „klassischen“ deutschen Linsensuppe, die mit Kartoffelwürfeln und Mettwürsten…
Schonkost haftete die längste Zeit der Beigeschmack von Krankenhaus-Kost an – also Verzicht auf alles, was Spaß macht und so wenig Geschmack wie möglich. Da sich die Zeiten inzwischen geändert haben, hat auch die Schonkost einen Wandel durchgemacht. Die Frage…