Gesunde Ernährung im kleinen Haushalt
Immer mehr Menschen leben allein – und genießen ihren Single-Status durchaus. Eine Herausforderung ist dabei allerdings die gesunde Ernährung. Vor allem Berufstätigen mangelt es vielfach an Zeit, außerdem ist die Zusammenstellung der Zutaten für Einzelportionen oft ein Rechenkunststück. Da ist es doch einfacher, ein Fertiggericht in die Mikrowelle zu schieben oder einen Lieferdienst anzurufen. Auf Dauer wird das jedoch fade, und immer wieder im Restaurant essen belastet den Geldbeutel irgendwann erheblich. Wie gut, dass es den Instant Pot gibt – denn der Wunderpot ist auch in kleineren Modellen für den Single-Haushalt im Handel.
Die Instant Pots für Singles
Der Wunderpot aus Kanada hat auch in Deutschland rasch Anklang gefunden – denn mit dem Instant Pot werden gleich mehrere andere Küchengeräte überflüssig. Das Gerät kann kochen, dampfgaren und backen. Reis und Yoghurt gelingen perfekt, ebenso wie – bei einigen Modellen – Sous-vide Zubereitungen. Spezielle Programme verkürzen die Zubereitung von Fleisch oder Hülsenfrüchten, so dass die Gerichte punktgenau auf den Tisch kommen. Hat man sich daran gewöhnt, bewusst einzukaufen und Zutaten in größeren Mengen vorzubereiten, spart der IP beim Kochen richtig Zeit – und Geld.
Bei der Größe – besser gesagt beim Volumen des Innentopfes – gibt es relativ viel Auswahl. Im kleinen Haushalt kommen zum Einsatz:
- IP DUO 30: Perfekt für kleine Mengen ist dieses Modell mit einem Volumen von 3 Litern.
- IP DUO 60: Der 7-in-1 Schnellkochtopf mit 13 intelligenten Programmen hat ein Fassungsvermögen von bis zu 5,7 Litern.
- IP DUO NOVA: Den Nova gibt es in verschiedenen Größen – ab einem Fassungsvermögen von 3 Litern, aber auch in der „Familien-Edition“
Was aber macht den Instant Pot so ideal für Singles? Vor allem die Tatsache, dass nach dem Befüllen des Innentopfes und dem Versiegeln das Programm mit der angegebenen Laufzeit selbstständig ausgeführt wird. Ein Beaufsichtigen ist nicht nötig, und nach dem Ende der Kochzeit hält der IP die fertigen Speisen auf Wunsch auch warm. Für Berufstätige bedeutet das: Nachhause kommen, den Wunderpot einschalten und dann in aller Ruhe duschen, Einkäufe auspacken und den Tisch decken – in der Zeit zaubert der Multikocher eine schmackhafte Mahlzeit. Alternativ lässt sich das Gerät auch programmieren, so dass das Essen schon wartet, wenn man heimkommt.
Darf es etwas Crispy sein?
Dank der neueren Modelle mit ihren Zusatzfunktionen beschränkt sich das Kochen im Instant Pot nicht auf gedämpfte oder unter Druck gekochte Speisen – denn inzwischen kann das Gerät auch frittieren. Die integrierten Luftfritteusen machen daraus eine gesunde Sache, da ein Tropfen Öl genügt. Der Geschmack entspricht dabei ganz dem, was die Lieblings-Pommesbude auch hinbekommt. Der Instant Pot DUO Crisp mit einem Volumen von 5,7 Litern bringt die Heißluftfritteuse gleich mit und eignet sich für Singles genau so wie für Familien. Eine Ergänzung für alle, die schon im IP kochen, ist der Instant Brand Vortex Mini. Das kompakte Gerät kann braten und frittieren, aber auch backen, und erobert sich schnell einen Platz in Single-Herzen und -Küchen.
Das zauberst du als Single mit dem Instant Pot auf den Tisch
Ein Instant Pot ist nicht nur für den Alltag im kleinen Haushalt ein idealer Helfer – auch wenn Freunde oder Familie zu Besuch kommen, gelingen im Multikocher selbst anspruchsvolle Gerichte, die man eher mit der Spitzengastronomie verbindet.
Natürlich ist der Wunderpot perfekt für deftige Eintöpfe aus Hülsenfrüchten, für leckere geschmorte Gulaschgerichte oder cremige Suppen etwa aus Kartoffeln und Möhren. Da es immer mehr Rezepte online und Kochbücher speziell für den Instant Pot gibt, bringen auch Ungeübte ein tolles Risotto auf den Tisch – ganz ohne ständiges Rühren, bis der Arm abfällt.
Fazit: Tolle Möglichkeiten für Singles mit dem Instant Pot
Singles finden im Instant Pot den Partner fürs Leben – zumindest in der Küche. Denn der vielseitige Multikocher macht Schluss mit Fast Food und Mikrowelle. Dank der großen Auswahl an Geräten gibt es auch kleinere Modelle, alternativ können in den größeren IPs Mengen zum Einfrieren zubereitet werden. Wer gern Frittiertes und Gebratenes mag, kann sich mit dem Wunderpot auf eine gesündere, weil fettfreie Zubereitung bei gleichem Geschmack umstellen. Im kleinen Haushalt tut der vielseitige Topf der Gesundheit und dem Geldbeutel etwas Gutes.